In den ehemaligen Stallungen und der Deele können Sie heute in netter Runde zusammen sitzen.
Das Restaurant lädt Sie zum gemütlichen Verweilen ein und bietet auch für jede Festlichkeit den passenden Rahmen.
Westfälische und bayrische Spezialitäten, saisonale Leckerbissen, leichte Speisen mediterran inspiriert und natürlich vegetarische und vegane Gerichte erfreuen mit kreativen Ideen.
| Speisekarte - alle Gerichte auch zum Mitnehmen |
| Vorspeisen und Kleinigkeiten |
| Rote Bete Carpaccio | 8,50 € | |
| mit Avocadocreme, gerösteten Haselnüssen, Grissini und Olivenöl -vegan- |
| Rote Bete Carpaccio | 9,50 € | |
| mit Avocadocreme, gerösteten Haselnüssen, Grissini, Olivenöl und Hirtenkäse -veggie- |
| Quiche Lorraine | 12,50 € | |
| mit Speck und Zwiebeln, Kräuterschmand, Feldsalat mit Himbeervinaigrette und Sonnenblumenkernen |
| "Strammer Max" | 9,50 € | |
| Brot mit Butter, Westfälischem Kernschinken, 2 Spiegeleier vom Naturhof Lippesee mit Gewürzgurke |
| Suppen |
| Kürbiscremesuppe | 7,-- € | |
| mit Croûtons, Öl und Kürbiskernen -veggie- |
| Kürbiscremesuppe | 10,50 € | |
| mit Croûtons, Öl, Kürbiskernen und kleinem Garnelenspieß |
| Kleiner Wintereintopf | 7,-- € | |
| mit Rinderbrühe, Kartoffeln, Möhren, Bohnen, Wirsing und Mettbällchen |
| Salate |
| Bunter Wildkräutersalat | 11,50 € | |
| mit Himbeervinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen und Croûtons -vegan- |
| Bunter Wildkräutersalat | 15,50 € | |
| mit Himbeervinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Croûtons und gebackenen Camembertecken mit Preiselbeeren -veggie- |
| Bunter Wildkräutersalat | 18,-- € | |
| mit Himbeervinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Croûtons und gebratenen Hähnchenbruststreifen |
| Bunter Wildkräutersalat | 15,50 € | |
| mit Himbeervinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Croûtons und hausgebeizten Lachs |
| Vegetarisch und Vegan |
| Winterlicher Kürbis-Nuss-"Braten" | 15,-- € | |
| mit Selleriejus, Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelklößen -veggie- |
| "Beyond Burger" | 15,-- € | |
| mit Dinkelbrötchen, Beyond Meat Patty auf Erbsenproteinbasis mit Kürbis-Dip, Feldsalat, Tomaten, Avocado und Pommes Frites -vegan- |
| Hauptgerichte |
| Filet vom Winterkabeljau | 19,50 € | |
| auf der Haut gebraten mit Birne, Bohne, Speck und Kartoffelpüree |
| Mühlenteller | 21,-- € | |
| Medaillons von Rind, Schwein und Hähnchen mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Speckbohnen und Champignons |
| Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken | 24,-- € | |
| in Butterschmalz gebraten, serviert mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Mayonnaise, Preiselbeeren und Zitrone |
| Rinderroulade | 19,50 € | |
| gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Senf und Essiggurken, dazu Schmorsauce, Rotkohl und Kartoffelklöße |
| 250g Meisterfrisch-Rumpsteak | 28,-- € | |
| mit Senf-Zwiebel-Kruste, Rotweinsauce, Kartoffelgratin und kleinem Waldorfsalat |
| "Mühlen-Burger" | 17,-- € | |
| 180g Meisterfrisch-Rindfleischpatty mit BBQ-Sauce, Chili-Mayonnaise, Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Gurke, gebackenem Zwiebelring, Bacon, Cheddarkäse und Pommes Frites |
| "Winter-Special"-3-Gang-Menü | 39,-- € | |
| Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Granatapfelkernen und Feldsalat***Hirschrücken mit Haselnüssen, gebratenen Schwarzwurzeln, Maronenpüree und Mandelkroketten***Krokantparfait mit heißen Zimtpflaumen |
| Kinder |
| Hähnchen Crossies | 7,50 € | |
| mit Pommes Frites |
| "Kinder-Mühlenteller" | 14,50 € | |
| Kleine Medaillons von Schwein und Hähnchen mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Champignons |
| Kinder-Eisbecher | 4,-- € | |
| mit Vanille- und Erdbeereis, Schokolinsen und Sahne |
| Süßes |
| Bratapfelragout | 7,50 € | |
| mit Marzipan, Nüssen, Rum-Rosinen, Vanilleschmand und Zimteis |
| Dessert-Variation | 8,-- € | |
| mit Crème Brûlée, Haselnuss-Pflaumenküchlein und Toffee-Karamelleis |
| Frische Waffel | 3,-- € | |
| Frische Waffel | 3,60 € | |
| mit Sahne |
| Frische Waffel | 5,20 € | |
| mit Sahne und heißen Kirschen oder heißen Zimtpflaumen |
| Frische Waffel | 6,80 € | |
| mit Sahne, heißen Kirschen oder heißen Zimtpflaumen und einer Kugel Vanilleeis |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 4,60 € | |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 5,20 € | |
| mit Sahne |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 6,80 € | |
| mit Sahne und heißen Kirschen oder heißen Zimtpflaumen |
| 1 Kugel Eis | 1,60 € | |
| Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Toffee-Karamell, Zimt |
| 1 Kugel Sorbet | 1,60 € | |
| Himbeere, Zitrone |
| Unsere Empfehlungen in der kalten Jahreszeit |
| Kaspressknödelsuppe | 7,-- € | |
| Kräftige Rinderbrühe mit Käsesemmelknödel |
| Grünkohl | 17,-- € | |
| mit Kasseler, frischer und geräucherter Kohlwurst, Senf und Bratkartoffeln |
| Hirschragout mit Preiselbeeren | 21,-- € | |
| Champignons, gerösteten Mandeln und Kartoffelkrapfen |
| Knusprige Schweinshaxe | 17,-- € | |
| mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Kartoffelpüree und Senf |
| Lauwarmer Apfelstrudel | 7,-- € | |
| mit Vanillesauce, Vanilleeis, Schokoraspeln und Sahne |
Speisekarte Winter 2022/2023 (PDF)
Zusatzkarte "Unsere Empfehlungen in der kalten Jahreszeit" (PDF)
| Biere vom Fass |
| Detmolder Pilsener Herb | 4,80 € | |
| 0,5 |
| Paulaner Original Münchner Hell | 4,80 € | |
| 0,5 |
| Paulaner Weissbier | 4,80 € | |
| 0,5 |
| Hacker Pschorr Anno 1417 | 4,50 € | |
| 0,4 |
| Alkoholfreie Getränke |
| Afri Cola, Bluna Orange, Zitrone | 4,80 € | |
| 0,5 |
| Gerolsteiner Mineralwasser Naturell oder Medium | 2,70 € | |
| 0,25 |
| Bitter Lemon,Tonic Water, Ginger Ale | 3,50 € | |
| 0,2 |
| Vaihinger Säfte | 3,-- € | |
| 0,2 |
| Säfte als Schorle | 4,80 € | |
| 0,5 |
| Heiße Getränke |
| Kaffee | 2,70 € | |
| Tasse |
| Kaffee | 3,60 € | |
| Pott |
| Espresso | 2,50 € | |
| Tasse |
| Cappuccino | 3,50 € | |
| Tasse |
| Tee | 3,-- € | |
| Glas |
| Aperitif |
| Campari Soda, Campari Orange | 6,50 € | |
| Glas |
| Sherry, Martini | 4,-- € | |
| 5cl |
| Prosecco | 4,-- € | |
| Glas |
| Riesling Sekt | 25,-- € | |
| Flasche |
| Aperol Spritz, Pampelle Spritz, Hugo | 7,-- € | |
| Glas |
| Weinschorle Rosé | 7,-- € | |
| Glas |
| Spirituosen |
| Weizenkorn, Wacholder | 2,20 € | |
| 2cl |
| Malteser, Jubiläumsaquavit, Linie Aquavit | 3,-- € | |
| 2cl |
| Ramazzotti, Averna | 3,-- € | |
| 2cl |
| Remy Martin, Hennessy | 4,50 € | |
| 2cl |
| Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal | 4,-- € | |
| 2cl |
| Classic Malt | 7,50 € | |
| 2cl |
| Obstler | 3,-- € | |
| 2cl |
| Williams Birne | 3,50 € | |
| 2cl |
| Es handelt sich hier um einen Auszug aus der Getränkekarte |
Eine ideale Adresse für Feiern und Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstags- oder Betriebsfeier – hier finden Sie den passenden Rahmen.
Urgemütliches und rustikales Ambiente mit ca. 100 Plätzen auf verschiedenen Ebenen macht Ihre Feier für Sie und Ihre Gäste zu einem Erlebnis.
Ob Krimi-Dinner, Oktoberfest, Kulinarische Bier- oder Weinprobe, Lampionfest im Paulanergarten, Romantik-Menü am Valentinstag oder Nikolaus-Menü – hier kommt garantiert keine Langeweile auf.
Und für alle Fußball-Fans gibt es Bundesliga- und Champions League-Spiele auf Großbild-TV an der Theke.
Gerne beliefern wir Sie auch bei Ihrer nächsten Familienfeier oder Veranstaltung zu Hause oder im Betrieb.
Vom klassischen Buffet über Fingerfood bis hin zum Barbecue im eigenen Garten.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für Ihre persönlichen Wünsche.
Kochkurse mit den Juniorchefs Marius und Karoline Wahden
Die Beiden kochen zusammen mit Ihnen ein leckeres 3-Gang-Menü
Wann?
Nach Vereinbarung: Dienstags – Freitags in der Zeit von 10 - 15 Uhr
für Gruppen von 8 - 12 Personen
Thema: Vegetarisch, Fisch oder Fleisch
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein!
Kosten: ab 69,-- Euro pro Person inkl. Mineralwasser, Softdrinks und begleitenden Wein zum Essen
