In den ehemaligen Stallungen und der Deele können Sie heute in netter Runde zusammen sitzen.
Das Restaurant lädt Sie zum gemütlichen Verweilen ein und bietet auch für jede Festlichkeit den passenden Rahmen.
Westfälische und bayrische Spezialitäten, saisonale Leckerbissen, leichte Speisen mediterran inspiriert und natürlich vegetarische und vegane Gerichte erfreuen mit kreativen Ideen.
| Speisekarte |
| Vorspeisen und Suppen |
| Parmesan-Pommes-Frites | 6,50 € | |
| mit Trüffelmayonnaise -veggie- |
| Knoblauchbaguette | 7,-- € | |
| mit Aioli -veggie- |
| Burrata | 12,-- € | |
| mit bunten Tomaten, Aprikosenchutney, gerösteten Pinienkernen, Balsamico und Grissini -veggie- |
| "Mühlen-Trio" | 9,50 € | |
| Mett mit Zwiebeln, Westfälischer Landschinken und Obazda auf Vollkornbrot |
| Laugen-Brezn | 2,80 € | |
| -veggie- |
| Laugen-Brezn mit Butter | 3,50 € | |
| -veggie- |
| Laugen-Brezn mit Obatzda | 5,50 € | |
| -veggie- |
| Erbsencremesuppe | 7,-- € | |
| mit Sumach-Croûtons -vegan- |
| Rinderkraftbrühe | 7,-- € | |
| mit Grießklößchen und Wurzelgemüse |
| Salate |
| Bunter Salat | 15,-- € | |
| mit Himbeerdressing, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons -vegan- |
| Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, | 22,-- € | |
| Himbeerdressing, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons |
| Bunter Salat mit gebratenen Garnelen | 22,-- € | |
| Himbeerdressing, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons |
| Kleiner gemischter Salat | 7,50 € | |
| mit Himbeerdressing -vegan- |
| Käse-Schinken-Wurstsalat mit Brot | 10,50 € | |
| Käse-Schinken-Wurstsalat mit Brezn | 12,50 € | |
| Käse-Schinken-Wurstsalat mit Bratkartoffeln | 15,50 € | |
| Flammkuchen |
| Elsässer Flammkuchen | 11,-- € | |
| mit Rahm, Zwiebeln, Speck und Knoblauch |
| Parma-Flammkuchen | 14,50 € | |
| mit Rahm, Knoblauch, Parmaschinken, Rucola und Parmesan |
| Vegetarischer Flammkuchen | 14,50 € | |
| mit Rahm, Knoblauch, Oregano, getrockneten Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln, Hirtenkäse und grünen Bohnen -veggie- |
| Hauptgerichte |
| Gelbes Linsencurry | 18,50 € | |
| mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln, Kichererbsen, Sprossen und Pita Brot -vegan- |
| Bowl | 17,50 € | |
| mit Gemüsecouscous, Karotten, Linsensalat, Kirschtomaten, Granatapfelkernen, Rucola, Falafel, Limetten-Minze-Dip und Grissini -vegan- |
| Pasta mit Garnelen | 22,-- € | |
| scharfer Krustentiersauce, Parmesan und grünem Spargel |
| Kräuter-Matjesfilets | 18,50 € | |
| mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Schmand, Rote-Bete-Salat und Bratkartoffeln |
| Mühlenteller | 24,50 € | |
| Medaillons vom Meisterfrisch-Rind, Schwein und Hähnchen mit Rahmchampignons, Speckbohnen und Bratkartoffeln |
| Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken | 28,50 € | |
| in Butterschmalz gebraten, mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Mayonnaise, Preiselbeeren und Zitrone |
| Smash-Burger im Brioche-Brötchen | 19,-- € | |
| mit Cheddarkäse, Schmorzwiebeln und Honig-Chili-Mayonnaise, dazu Coleslaw und Pommes Frites |
| Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet "Züricher Art" | 21,-- € | |
| mit Champignons, Zwiebeln, Rösti und Salat |
| "Grillteller" | 19,-- € | |
| mit frischer Kräuterbratwurst, Grillkäse, marinierter Hähnchenbrust, Tomatenreis, Krautsalat und Tzatziki |
| "Brotzeit-Brett'l" | 18,50 € | |
| Schinken, Mettwurst, Mett, Leberkäs', Frikadellen, Obatzda, Gouda, Tomaten, gekochtes Ei, Essiggurken, Meerrettich, Radischen, Brezn, Brot & Butter |
| + zusätzlich Brot, Brezn und Butter für die 2. Person | 4,50 € | |
| Kinder |
| Hähnchen Crossies | 8,50 € | |
| mit Pommes Frites |
| Gemüse-Nuggets | 8,-- € | |
| mit Pommes Frites -veggie |
| "Kinder-Mühlenteller" | 17,50 € | |
| Kleine Medaillons von Schwein und Hähnchen mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln |
| Kinder-Kalbsschnitzel | 14,-- € | |
| mit Pommes Frites |
| Nudeln mit Parmesan | 5,-- € | |
| -veggie- |
| Kinder-Eisbecher | 5,50 € | |
| mit Vanille- und Erdbeereis, Schokolinsen und Sahne |
| Süßes |
| "Solero im Glas" | 8,-- € | |
| Vanillecreme mit Pfirsich-Maracuja-Kompott und Vanilleeis -vegan- |
| Schokoladen-Brownie | 9,-- € | |
| mit Beerenragout und Toffee-Karamelleis |
| "Affogato al Café"- | 6,20 € | |
| Doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis |
| Frische Waffel | 4,-- € | |
| Frische Waffel | 4,80 € | |
| mit Sahne |
| Frische Waffel | 6,80 € | |
| mit Sahne und heißen Kirschen |
| Frische Waffel | 8,80 € | |
| mit Sahne, heißen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 6,-- € | |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 6,80 € | |
| mit Sahne |
| 3 Kugeln gemischtes Eis | 8,80 € | |
| mit Sahne und heißen Kirschen |
| 1 Kugel Eis: | 2,-- € | |
| Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Walnuss |
| 1 Kugel Eis: | 2,-- € | |
| Toffee-Karamell oder Bourbon Vanille -vegan- |
| 1 Kugel Sorbet: | 2,-- € | |
| Himbeere oder Zitrone -vegan- |
Speisekarte Frühling 2026 (PDF)
In Speisen und Getränken enthaltene allergene Zutaten und Zusatzstoffe (PDF)
| Biere vom Fass |
| Detmolder Pilsener Herb | 5,50 € | |
| 0,5 |
| Paulaner Original Münchner Hell | 5,50 € | |
| 0,5 |
| Paulaner Weissbier | 5,50 € | |
| 0,5 |
| Hacker Pschorr Anno 1417 | 5,20 € | |
| 0,4 |
| Alkoholfreie Getränke |
| Afri Cola, Bluna Orange, Zitrone | 5,50 € | |
| 0,5 |
| Bad Meinberger Mineralwasser Mit oder Ohne | 3,30 € | |
| 0,25 |
| Bitter Lemon,Tonic Water, Ginger Ale, Wild Berry | 4,-- € | |
| 0,2 |
| Vaihinger Säfte | 4,50 € | |
| 0,3 |
| Säfte als Schorle | 5,50 € | |
| 0,5 |
| Heiße Getränke |
| Kaffee | 3,-- € | |
| Tasse |
| Kaffee | 4,-- € | |
| Pott |
| Espresso | 2,80 € | |
| Tasse |
| Cappuccino | 3,80 € | |
| Tasse |
| Tee | 3,90 € | |
| Glas |
| Aperitif |
| Campari Soda, Campari Orange | 7,50 € | |
| Glas |
| Sherry, Martini | 4,90 € | |
| 5cl |
| Prosecco | 9,-- € | |
| Piccolo 0,2 |
| Aperol Spritz, Lillet Wild Berry,Straterol | 8,-- € | |
| Glas |
| Weinschorle Rosé | 8,-- € | |
| Glas |
| Spirituosen |
| Weizenkorn | 2,50 € | |
| 2cl |
| Malteser, Jubiläumsaquavit, Linie Aquavit | 3,-- € | |
| 2cl |
| Ramazzotti, Averna | 3,-- € | |
| 2cl |
| Remy Martin, Hennessy | 4,50 € | |
| 2cl |
| Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal | 4,-- € | |
| 2cl |
| Classic Malt | 7,50 € | |
| 2cl |
| Es handelt sich hier um einen Auszug aus der Getränkekarte |
Eine ideale Adresse für Feiern und Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstags- oder Betriebsfeier – hier finden Sie den passenden Rahmen.
Urgemütliches und rustikales Ambiente mit ca. 100 Plätzen auf verschiedenen Ebenen macht Ihre Feier für Sie und Ihre Gäste zu einem Erlebnis.
Ob Krimi-Dinner, Oktoberfest, Kulinarische Bier- oder Weinprobe, Lampionfest im Paulanergarten, Romantik-Menü am Valentinstag oder Nikolaus-Menü – hier kommt garantiert keine Langeweile auf.
Gerne beliefern wir Sie auch bei Ihrer nächsten Familienfeier oder Veranstaltung zu Hause oder im Betrieb.
Vom klassischen Buffet über Fingerfood bis hin zum Barbecue im eigenen Garten.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für Ihre persönlichen Wünsche.
Kochkurse mit den Juniorchefs Marius und Karoline Wahden
Die Beiden kochen zusammen mit Ihnen ein leckeres 3-Gang-Menü
Wann?
Nach Vereinbarung: Dienstags – Freitags in der Zeit von 10 - 15 Uhr
für Gruppen von 8 - 12 Personen
Thema: Vegetarisch, Fisch oder Fleisch
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein!
Kosten: ab 79,-- Euro pro Person inkl. Mineralwasser, Softdrinks und begleitenden Wein zum Essen
